Sierra de las Nieves · Málaga

12 Balas de Cañón: El regreso del vino a la Sierra de las Nieves.

Panorámica de la finca Buenavista con olivos, tierra roja y la sierra al fondo

Filosofía

Proyecto

De la filoxera al resurgir de una comarca.

Así nació «12 Balas de Cañón»

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Olivar en ladera de la Sierra de las Nieves con montañas y nubes bajas al fondo

Entorno

El Territorio

La singularidad de la Sierra de las Nieves.

Un mesoclima ideal para los vinos de calidad

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Las dos botellas de 12 Balas de Cañón junto a una barrica y uvas de Palomino

Los vinos

Vinos

Blancos singulares llenos de personalidad.

La Palomino en toda su dimensión

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Viñedo de Yunquera en invierno, cepas podadas en hileras con el pueblo y la sierra al fondo

El terroir

Viñedo

Recuperando viñedos casi olvidados.

Apostamos por las microparcelas

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Ilustración del Wine-Bar «12 Balas de Cañón» en El Burgo, con las botellas sobre la barra

La recámara

Wine-Bar

Un espacio privado en el corazón de El Burgo.

Cata aquí cada nueva «bala de cañón».

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